Aktuell, Gastronomie

Restaurant Waldrain mit neuem Konzept

Das Restaurant Waldrain auf St. Chrischona ist seit dem 17. Dezember 2018 geschlossen. Die Chrischona-Campus AG arbeitet auf eine Wiedereröffnung hin.

Architekten und eine Projektgruppe vom Chrischona-Campus sind zurzeit mit dem Vorprojekt für das Restaurant Waldrain beschäftigt. Das neue und innovative Konzept sieht ein modernes, bedientes À-la-carte-Restaurant vor: angesiedelt im gehobenem Segment mit erweiterten Öffnungszeiten. Zudem soll es eine Buvette (Imbiss und Ausschank) mit Gartenrestaurant geben.

Die Behörden sollen baldmöglichst in den Entwicklungsprozess einbezogen werden. Je nach Stand der Arbeiten ist mit einer Wiedereröffnung im Frühjahr 2021 zu rechnen.

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